Spargelgenuss für den guten Zweck

Spargelgenuss für den guten Zweck

Colonia Kochkunstverein sammelte für Kinderklinik Amsterdamer Straße – vor dem Gürzenich engagierten sich Prominente, Ehrenamtler und zahlreiche Kölner für die traditionsreiche Spargelbenefizaktion

Mit großer Resonanz und viel kölschem Engagement hat der „Colonia Kochkunstverein und Gasteria 1884“ (CKV) erneut seine traditionsreiche, inzwischen bundesweit bekannte „Spargelschälaktion“ vor dem Gürzenich veranstaltet. Zahlreiche Kölner nutzten die Gelegenheit, frischen Spargel und Erdbeeren zu kaufen und dabei gleichzeitig Gutes zu tun. Denn der Erlös der Aktion kommt traditionell der Kinderklinik Amsterdamer Straße zugute.

Fast sechs Jahrzehnte Benefiztradition

Seit fast sechs Jahrzehnten verbindet die Spargelschälaktion Genuss mit sozialem Engagement und zählt damit zu den festen Benefiztraditionen der Domstadt. Mitglieder, Freunde und Förderer des Kochkunstvereins schälten an zwei Tagen mehrere hundert Kilogramm frischen Spargel – unterstützt von prominenten Gästen aus Politik und Stadtgesellschaft, darunter Staatsministerin Serap Güler, Kölns Bürgermeisterin Teresa De Bellis-Olinger sowie Fritz Schramma, der heute als Aufsichtsratsvorsitzender des CKV tätig ist, und Wirtschaftsclub-Vorsitzender Christian Kerner. Auch der kommissarische Top-Köln-Verleger Ralf Kern Kern hatte sich eine weiße Kochjacke übergestreift und war mit von der Partie.

Gemeinsam griffen sie zum Spargelschäler und setzten damit ein sichtbares Zeichen für gesellschaftlichen Zusammenhalt und ehrenamtliches Engagement. Zum Appetitanregen gab es ein leckeres Spargelsüppchen, frische Erdbeeren und Erdbeerkuchen.

Genussvolles Ambiente mitten in der City

Neben frischem Spargel sorgten Erdbeeren, Spargelsuppe, Kölsch und ausgewählte Weine für ein genussvolles Ambiente mitten in der Innenstadt. Musikalisch begleitet wurde die Benefizaktion von Musiker Hannes Blum, der mit seinem Auftritt für zusätzliche Stimmung sorgte.

Den feierlichen Höhepunkt bildete einige Tage später die festliche Spargelgala im Dorint Hotel am Heumarkt. Unter dem Motto „Ein Abend voller Genuss, Begegnung und Engagement“ kamen Gäste aus Gastronomie, Wirtschaft und Gesellschaft zusammen, um die Spargelsaison stilvoll zu feiern und zugleich die wichtige Arbeit der Kinderklinik zu unterstützen.

Im Rahmen der Gala übergab Kochkunst-Chef Ernst Vleer den Erlös der Benefizaktion in Höhe von insgesamt 20 125 Euro feierlich an Prof. Dr. Michael Weiß, Chefarzt der Kinderklinik Amsterdamer Straße. Der Colonia Kochkunstverein setzte damit erneut ein starkes Zeichen dafür, wie Tradition, Kulinarik und soziales Engagement in Köln seit Jahrzehnten erfolgreich miteinander verbunden werden.