Culinarius hat neu eröffnet

Gute Nachrichten für Lindenthal und Liebhaber der italienischen Küche: Das Culinarius an der Dürener Straße bleibt bestehen. Joseph, Massimo und Rossano La Tragna eröffneten die traditionsreiche Gastro­nomie an gleicher Stelle neu. Das im vergangenen Jahr angekündigte Aus ist damit offiziell vom Tisch. Seit Januar war die Linden­thaler Gastro-Institution geschlossen.

Nach mehreren Verhand­lungs­runden mit dem Eigentümer der Immobilie konnte eine Einigung erzielt werden. Der Mietvertrag wurde langfristig verlängert und schafft damit Planungs­sicherheit für die kommenden Jahre. Mit der Wieder­eröffnung sind Neuerungen verbunden: Neben einer umfassenden Renovierung des gesamten Restaurants und einer Neugestal­tung der Außen­terrasse wird im Culinarius künftig Kölsch der Marke Gaffel ausgeschenkt. Die aus Umbrien stammende Familie La Tragna feiert in diesem Jahr übrigens das 30-jährige Bestehen des Culinarius.